Mladi krompir u proleće jedno je od omiljenih jela na svakoj trpezi. Bez obzira na to da li ga pečete ili pržite, nije priprema ono što sa mladim krompirom zna da napravi problem. Krompiriće veličine klikera ili malo veće, koji su i najslađi, uvek je teško oljuštiti, a da ostane nešto od njih 🙂

Ljuštilica ili nož ovde znače samo uvežbanim stručnjacima. A mi, amateri u kuhinji, tražimo kreativne načine. Možda ste čulu ili se već služite trikom sa žicom za pranje sudova? Mi vam predlažemo još jedan način. Potrebna vam je jedan obična, plastična kesa i so.

Zašto kesa i so za mladi krompir?

Kesa će zaštiti ruku od farbanja prstiju u braon boju. A ujedno će, uz pomoć soli, skinuti taman onoliko prvog sloja kore, koliko je potrebno. Kako to izgleda pogledajte u videu!

Novinar, kamera, montaža: Sonja Urošević
Muzika: Family Montage – Biz Baz Studio